Amidon din porumb, 250g

Obtinut din porumb, se poate folosi ca agent de ingrosare pentru sosuri sau creme pentru prajituri (are putere de ingrosare dubla fata de faina de porumb). Amidonul in general prezinta o importanta deosebita pentru alimentatia omului, el fiind componentul principal al fainurilor, al painii, al pastelor fainoase si al altor preparatelor alimentare. Constituie una dintre cele mai importante resurse energetice ale corpului uman. Reprezinta, de fapt, un carbohidrat compus (format din doua polizaharide, amiloza si amilopectina) si il gasim in diferite parti ale plantelor, de la seminte si pana la fructe sau tuberculi. 

Ingrediente : Amidon din porumb.

A se pastra la loc uscat si racoros.