Cantina di Negrar Il Viaggio Garganega Bianco Veronese IGT vin alb sec, 0.75l

Cantina di Negrar Il Viaggio Garganega Bianco Veronese IGT vin alb sec, 0.75l

Garganega este regina soiurilor de struguri albi Veronezi, tipici podgoriei Soave.

VIILE
Situate in inima zonei Soave, la 80 de metri deasupra nivelului marii, cu soluri de origine vulcanica.
Vita de vie inierbata. Sistem de sustinere: pergola veroneza modificata.
Varsta vitei de vie: 20-30 de ani.
Incarcarea mugurilor pe vita: 22.
Densitatea plantarii: 2.500 de plante pe hectar.
Randament pe hectar: 84 hl.

PROCESUL DE PRODUCTIE
Recoltare la sfarsitul lunii septembrie.
Vinificatie: zdrobirea strugurilor cu dezciorchinare urmate de presare usoara in prese pneumatice cu membrana. Fermentare fara pielite la temperatura controlata de 14-16 °C, apoi pastrare in rezervoare de inox. Stabilizare: proteica si tartrica.

NOTE DE DEGUSTARE
Culoare: galben pai cu reflexe verzui.
Buchet: fin, cu note delicate de fructe albe, usor floral.
Gust: cu corp mediu, armonios, proaspat, care combina prospetimea cu o nota finala de migdale amare, tipice soiului de struguri Garganega.

ASOCIERI CULINARE
Se asorteaza bine cu aperitive si cu paste, cu legume si peste. Excelent cu antreuri.

Soi de struguri: 100% Garganega
Stil: Vin alb sec
Sticla: 750 ml
Temperatura de servire: 10°-12°C
Alcool: 12,00% vol

Alcoolul dauneaza grav sanatatii. Consumati cu moderatie. Este interzisa vanzarea catre persoanele sub 18 ani.

A nu se consuma de catre femeile insarcinate.

Fotografiile produselor au caracter informativ si pot aparea diferente fata de realitate. Va rugam sa verificati intotdeauna informatiile de pe eticheta produsului (inclusiv cele despre alergeni), inainte de achizitionare/consum. Eventualele diferente pot aparea in descrierile de pe website, din motive tehnice sau independente de vointa noastra, pentru care Remarkt Magazine nu poate fi considerata raspunzatoare.