Bauckhof Mix universal de fainuri fara gluten, 800g

Bauckhof Mix universal de fainuri fara gluten, 800g

Mix de faina fara gluten si fara lactoza ideal pentru paine si preparate de patiserie.

Ingrediente: amidon de porumb*, faina integrala de orez*, faina integrala mei*, agent de ingrosare: guma guar*. *Ingrediente provenite din agricultura ecologica.

Alergeni: Poate contine urme de soia.

Valori nutritionale per 100g: Valoare energetica 1466 Kj/345 kcal; Grasimi (g) 0,5, din care acizi grasi saturati (g) 0,1; Glucide (g) 82, din care zaharuri (g) 0,2; Fibre (g) 3,1; Proteine (g) 1,8; Sare (g) 0,01.

Atentie: La coacerea produselor de patiserie fara gluten se recomanda utilizarea ambelor functii de coacere (sus si jos).

Reteta de paine (pentru 2 paini de 400g). Ingrediente: 500g de mix universal de fainuri, 450ml de apa claduta, 20g de unt sau margarina, 3g de sare, 1 plic de drojdie uscata (8g). Preparare: preincalziti cuptorul la 40º C; adaugati drojdia in apa calduta pentru rehidratare; intr-un bol mare amestecati mix-ul de faina cu sare; se adauga untul moale si se incorporeaza mix-ul de apa cu drojdie; amestecati cu o lingura pana obtineti un continut omogen apoi puneti continutul intr-o tava unsa; puneti tava la cuptor la 40º C timp de 45 min; cand aluatul a cresut, crestati cu un cutit si umeziti suprafata cu apa; coaceti la 210º C timp de 30 de minute.

A se pastra la loc uscat si racoros. A se consuma, de preferinta, inainte de: vezi pe pachet.

Fotografiile produselor au caracter informativ si pot aparea diferente fata de realitate. Va rugam sa verificati intotdeauna informatiile de pe eticheta produsului (inclusiv cele despre alergeni), inainte de achizitionare/consum. Eventualele diferente pot aparea in descrierile de pe website, din motive tehnice sau independente de vointa noastra, pentru care Remarkt Magazine nu poate fi considerata raspunzatoare.